Name: Mini-Erdnusseis am Stiel
Total time: 15 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 50 g ültje Erdnüsse, gesalzen; 250 g Sahne; 200 ml gezuckerte Kondensmilch (Alternativ: 200 g Joghurt 3,5% Fett + 100 g Zucker); 2 EL ültje Erdnuss Butter Crunchy

Zutaten für 30 Portionen

50 g ültje Erdnüsse, gesalzen

250 g Sahne

200 ml gezuckerte Kondensmilch (Alternativ: 200 g Joghurt 3,5% Fett + 100 g Zucker)

2 EL ültje Erdnuss Butter Crunchy

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Rührbecher, Handrührgerät, 30 Kunststoff-Schnapsgläschen, 30 Eisstiele aus Holz

Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

Erdnüsse mit einem Messer zerkleinern.
Sahne in einem Rührbecher mit den Schneebesen eines Handrührgeräts nicht ganz steif schlagen.
Erdnuss Butter und die Erdnüsse unterziehen.
Danach die gezuckerte Kondensmilch unterziehen.
Die Eismasse in 30 Kunstsoff-Schnapsgläschen à 2 cl geben und im Tiefkühlschrank 15 Minuten gefrieren lassen.
Dann in jedes Kunststoff-Gläschen einen Eisstiel aus Holz geben und das Eis für weitere 3 Stunden tiefkühlen.
Das Erdnusseis aus den Gläschen lösen und servieren.