Rezept: Asia Salat mit Roast Beef

Fleisch
Leicht
20 Minuten
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Utensilien

Sieb, Messer, Grill, Schüssel

Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Mie Nudeln 4 Minuten kochen, abseihen, kalt abspülen und zur Seite stellen.
     

  2. Roast Beef von beiden Seiten grillen.
     

  3. Für das Dressing Limettensaft, Honig und Sojasoße verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. Mie Nudeln mit Gurkenstreifen, Chilis, Möhrenstreifen und Frühlingszwiebeln vermengen.

  5. Erdnüsse unterheben.
     

  6. Dressing vor dem Servieren unterheben.
     

  7. Mit frischem Koriander servieren.

Nährwerte

Energie
523 kcal
Fett
17 g
Kohlen- hydrate
67 g
Eiweiß
28 g

Schon gewusst?

Erdnüsse sind reich an Niacin. Niacin trägt zur Erhaltung einer normalen Hautfunktion bei.

Mehr über die Nährwerte der Erdnuss

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