Rezept: Erdnuss-Pesto
Leicht
Beilage
30 Minuten
Utensilien
Messer, Küchenmaschine, Schüssel
Zubereitung
- Hacke die Korianderzweige und die Erdnüsse klein.
- Vermenge alles mit dem Erdnussöl und der Fischsauce in einer Schüssel.
- Verfeinere die Pesto ganz nach deinem Geschmack mit Limettensaft und Chili.
Tipp
Die Pesto ist ideal für Nudeln!
Getränkeempfehlung: Sauvignon Blanc
Nährwerte
Energie
46,7 kcal
Fett
6,3 g
Kohlen- hydrate
1,1 g
Eiweiß
1,9 g
Schon gewusst?
Erdnüsse sind reich an Niacin. Niacin trägt zur Erhaltung einer normalen Hautfunktion bei.
Mehr über die Nährwerte der Erdnuss
