Rezept: Erdnusskonfekt mit Chili

Snack
vegetarisch
Mittelschwer
30 Minuten
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Utensilien

Tablett, Mini-Silikon-Muffinformen, Messer, Schneidebrett, Topf, Metallschüssel

Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Ein Tablett mit Mini-Silikon-Muffinformen auslegen.

  2. Cranberrys hacken.

  3. 200 g Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Chiliflocken einrühren.

  4. Die Silikonformen mit Hilfe eines Löffels mit Schokolade ausgießen, sodass auch der Rand bedeckt ist. Etwas abkühlen lassen.

  5. Erdnuss Creme mit 2 EL Zucker verrühren und je einen kleinen Klecks in die Silikonformen geben. Je 1 Erdnusskern und ein paar Cranberrys dazugeben.

  6. Restliche Schokolade grob hacken und mit der Sahne in einem Topf schmelzen lassen. Butter und restlichen Zucker zugeben und glatt rühren. 5 Minuten abkühlen lassen und die Silikonformen damit auffüllen.

  7. 4-6 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen. Dann aus den Formen lösen und servieren.

Tipp

Getränkeempfehlung: Chai-Tee, Latte Macchiato, weißer Portwein

Nährwerte

Energie
155 kcal
Fett
10 g
Kohlen- hydrate
14 g
Eiweiß
3 g

Schon gewusst?

Erdnüsse sind eine Selenquelle. Selen trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Haarstruktur bei.

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