Name: Selbstgemachte Erdnuss Butter
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g ültje Erdnüsse, gesalzen; 1 Prise Salz; 1 EL Puderzucker; 50 ml Erdnussöl; Variante:; 2 getrocknete Dattel(n) oder; 1 EL Agavendicksaft; 0.5 TL Chiliflocken

Zutaten für 8 Portionen

250 g ültje Erdnüsse, gesalzen

1 Prise Salz

1 EL Puderzucker

50 ml Erdnussöl

Variante:

2 getrocknete Dattel(n) oder

1 EL Agavendicksaft

0.5 TL Chiliflocken

Utensilien

Standmixer, Vorratsglas

Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

Erdnüsse in einem Standmixer fein zerkleinern.
Salz, Puderzucker und Erdnussöl dazugeben und alles zu einer cremigen Masse verarbeiten. In ein Vorratsglas füllen und servieren. Dazu passen Blätterteigstangen.
Variante:
Erdnüsse in einem Standmixer fein zerkleinern.
Statt Puderzucker die Datteln oder den Agavendicksaft zufügen sowie Erdnussöl und Salz. Alles im Standmixer zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Chiliflocken abschmecken, in ein Schraubglas füllen und servieren. Dazu passen Brotchips.