Name: Frischkäsekugeln mit Erdnusskern
Total time: 60 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 50 g funny-frisch Sticks (Salzstangen); 5 Stängel krause Petersilie; 400 g Frischkäse; 20 St. ültje Jumbo Erdnüsse, geröstet & gesalzen; 60 g ültje Erdnüsse, geröstet & gesalzen; 0.5 TL Chiliflocken

Zutaten für 20 Stück

50 g funny-frisch Sticks (Salzstangen)

5 Stängel krause Petersilie

400 g Frischkäse

20 St. ültje Jumbo Erdnüsse, geröstet & gesalzen

60 g ültje Erdnüsse, geröstet & gesalzen

0.5 TL Chiliflocken

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Mixer

Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

Salzstangen und Petersilie in einem Mixer zerkleinern und mit Frischkäse mischen.
Aus der Masse walnussgroße Kugeln (Ø ca. 5 cm) formen und in jede Kugel eine Jumbo Erdnuss drücken.
Restliche Erdnüsse im Mixer zerkleinern und mit Chiliflocken mischen.
Frischkäsekugeln in der Erdnuss-Chili-Mischung wälzen und bis zum Verzehr kalt stellen.