Rezept: Frischkäsekugeln mit Erdnusskern

Snack
vegetarisch
Leicht
60 Minuten
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Utensilien

Messer, Schneidebrett, Mixer

Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Salzstangen und Petersilie in einem Mixer zerkleinern und mit Frischkäse mischen.

  2. Aus der Masse walnussgroße Kugeln (Ø ca. 5 cm) formen und in jede Kugel eine Jumbo Erdnuss drücken.

  3. Restliche Erdnüsse im Mixer zerkleinern und mit Chiliflocken mischen.

     

  4. Frischkäsekugeln in der Erdnuss-Chili-Mischung wälzen und bis zum Verzehr kalt stellen.

Tipp

Getränkeempfehlung: Pilsener Urquell, Rotwein aus der Region Rhônes, Cola

Nährwerte

Energie
107 kcal
Fett
9 g
Kohlen- hydrate
3 g
Eiweiß
4 g

Schon gewusst?

Erdnüsse sind reich an Magnesium. Magnesium trägt zu einer normalen psychischen Leistungsfähigkeit bei.

Mehr über die Nährwerte der Erdnuss

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