Rezept: Frischkäsekugeln mit Erdnusskern
Snack
vegetarisch
Leicht
60 Minuten
Utensilien
Messer, Schneidebrett, Mixer
Zubereitung
Schritt für Schritt Anleitung
Salzstangen und Petersilie in einem Mixer zerkleinern und mit Frischkäse mischen.
Aus der Masse walnussgroße Kugeln (Ø ca. 5 cm) formen und in jede Kugel eine Jumbo Erdnuss drücken.
Restliche Erdnüsse im Mixer zerkleinern und mit Chiliflocken mischen.
Frischkäsekugeln in der Erdnuss-Chili-Mischung wälzen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipp
Getränkeempfehlung: Pilsener Urquell, Rotwein aus der Region Rhônes, Cola
Nährwerte
Energie
107 kcal
Fett
9 g
Kohlen- hydrate
3 g
Eiweiß
4 g
Schon gewusst?
Erdnüsse sind reich an Kupfer. Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Mehr über die Nährwerte der Erdnuss
